- 「足りない！」って素晴らしい！？
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2010.07.22 Thursday
「ママは、いいよねぇ。昼ちょろっと出て、あと、夜も１、２時間店出て、あとは飲んでりゃいいんだから。」ってよぉ〜く言われる。
まぁ、確かに今はその通りである。
しかし、全飲食業界の方々の為に言わせて頂ければ、レストラン屋さんってすっごいいっぱいやることあるのであります。
私は、その大半をみさ吉に放り投げてるから、今は、こうして店に出てネタ探ししてるだけですが・・・。
投げられてるみさ吉は、大変です。あれもこれもやらなきゃならないことが山積みで、書類も山積みんなっちゃってます。 ―――しぃー、ナイショ！？
その山積みの中で、ふと停止。 ―――フリーズったぁ？
「あぁ〜、あたしもiPadみたいにならないかなぁ〜。ピロン、広告！ピロ〜ン、メニュウ！ピロ〜〜ン、ペティキャッシュ！とか、ねぇ。」（自分の眉間を指でめくる、みさ吉） ―――マジ顔でやるか！？
「ハハハ、メモリー足りないんじゃん？足せば？」
「足さないとダメですかねぇ？」 ―――売ってたらいいのにねぇ。
その晩、店に来てくれた監督IさんとチームメイトのOさん。
「どうやねん、最近、えぇオトコおらんのけ？」とみさ吉を横に案じてくれてる。
「はぁ。」
「なんか足らへんねんな。なんか、こぉー、出てるもんがあるやん、男がおる女って。」
「あぁ、あるね。こう出てるもんがあるよね。」
「それがないねん。」
「なんなんですか、それ？何だせばいいんですか、あたし！？」（っと、ジャケットの袖をたくし上げるみさ吉）
―――出すものちゃうやろ！
いやぁ、君に今一番足りないのは時間だろうと思うけど、「時間が足りない！」って素晴らしいことなんよ。時間もお金も愛も必要な分だけあればいい。どれも有り余っちゃうとロクなことないと思う。 ―――どれも「足りた。」ことないけど。。。
「足りない」のは、「足る」ための踏み台です。その上で跳んでるっていい時期です。
楽しんだり、苦しんだりしながら跳びましょう。
そんな日々の中でも余裕がほしいのがココロ！心に余裕がないと相手を思い遣れなくなっちゃうからね。
さてさて、フランス産フレッシュオイスター入荷！！
メモリーや栄養が足りないアナタへ
味はもちろん、魅力はなんといってもその栄養の豊富さ。必要なミネラル群をまんべんなく含んだ牡蠣は、別名「海のミルク」と呼ばれるほどなんです！
ここは、プロセッコで乾杯しますかぁ！
シュワッ！楽しみやパワーの足りないアナタには
ふんわり玉子のかかったレタス入りスパゲッティー 今夜は、ハイボールでカンパ〜イ！！
新銘柄ワイン続々と入荷！あれこれ試すのが楽しみ〜！
- 決められない男たち？決める女たち！
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2010.07.17 Saturday
キョービ“決められない男”が増えてるそうです。
レストランを決められない。メニューを決められない。
相手も自分からは、決められない。。。
それに相反して、女達は
レストランを指定して、食事もワインも選んで
相手も、自分の行く道も、自ら選択するのでありんす。
人生を男に委ねる女がいなくなったのは、委ねられる男がいなくなったから？？？
これって、「日本の母」としてみると「情けない。日本男児よ、どうなっとるんじゃー！」と喝入れたいとこだけど、女としてみると、ちと羨ましい。
なんでも“決めちゃう世代の男”は、乙女心を思い遣ることもなく、その日の意向とか趣旨とか、キモチとか、なぁ〜〜んも気にせず「今日は、鍋！」とか「今日は、焼肉！」とか勝手に決めて歩き出しちゃう。
後で、さすがにキレて文句言うと「そんならそう言ってくれればよかったのに。」 ―――聞かなかっただろがーーー！！！！！
どっちがいいのかは、そのお相手との組み合わせ次第だと思うけど。
「仕事でなんでも判断を迫られる立場だから仕事終わったら、もうなーんにも決めたくない。」って人もいる。
お席に座ったら、人任せ。
何も選ばず、何も決めず、何も発せず・・・。
おもむろに箸を持ち上げ、包みを解いて、じっと見てる。
「なんだ、これ箸じゃん。」 ―――箸ですよ、ハシ！他になんに見えますか？
「なんかチョコかなんかかと思って。」 ―――いきなり、チョコ！？
レストランでいきなりチョコはないでしょうー！ちょっとは、思考しましょうよ〜！
さてさて私がヤラバレーで「これ！」と決めた奴がやってきました！
YERING STATION PINOT NOIR 2007
大好きだった人との久々の再会。あの頃のままに優しく微笑んでくれるかしら？
その名声とは、相反して華やぎのない人になってしまったかしら？
それとも、成長した姿で包みこんでくれるかしら？ ・・・てな感じ！？
すごく楽しみぃ〜〜！！
ドライカレードリア ほっと懐かしい優しさ
ピーマンセロリサラダ 個性的なそのクセが好き 
梅しらすスパゲッティー 温かくされても、冷たくされても、癒されるこの味
コレっと決められることがあるって、シアワセです。
- 夏のシアワセ
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2010.07.13 Tuesday
バーゲンで“今年の服”を買い、“今、波に乗ってる店”へ行って食べる。
これは、自分にご褒美と刺激をあげること。
―――ココロのエネルギー補給だけに留まらず、カラダに栄養つけ過ぎじゃ！
「和食にワイン」“小田島”
割烹の献立にどんなワインをぶつけてくるのか、ちょー楽しみ！！
フォアグラにトカイは、予想内。
ひかりものにシラースは、意外だったけどなるほどぉ〜。
「京都の野菜を使って京料理のエッセンスを取り入れたイタリアン」の“イルギオットーネ”
美味しかった！盛り付けの美しいこと！
ディナーに３時間もかけてフランス人になった気分！？
冷製とうもろこしスープにピスタチオのアイスが入ってるの？旨い！
あと、フォアグラの横にあったオニオンタルト！もう一度食べたい。。。垂涎
「葱はからだによし」の“葱屋一心居”
夏野菜の盛り合わせ、野菜って甘い！お肉＆ネギが美味しかったーーー。
”神南軒”の、ランチ。
でも、シュワ付き！？“酒呑（ささの）”は、大人の居酒屋。
酒が旨い！“鳥清”のこの鳥レバーめちゃ旨かった！！
シングルモルトのお勉強もしました。
スイーツも食べました。
こんだけ食べて疲れ果てた日曜日。「今日は、おうちで荷造りしながらオトナシクしてます。留守番してるから、いってらっしゃーい。」って言ってるのに、「蕎麦屋行こうよ！」とおっしゃる家主夫妻Ｍ＆Ｈ。 ―――マジ、しんどいんっすけど。
「アタシ、もう、呑めない。」
「呑めって言ってねぇよ。蕎麦喰いに行こうってんだよ。」
居候としては、お誘いを断れず。「ついでに地酒売ってるあの酒屋寄ってさー。」の一声に「はい！行きます。」
店に入ってお品書き見たら、やぁ〜っぱ、日本酒んなっちゃうんよねぇ〜。だって『自家製豆腐』『出し巻き』『桜海老のかき揚げ』もちろん、『板わさ』
これって、ほんと下町のシアワセな休日の過ごし方だと思う。さて、現実に戻ってジャカルタのシアワセな過ごし方は？
横で「ビンタンの唄ってないですか？歌って下さいよー。」とみさ吉。 ―――あんのかよ！？
「いいんじゃない、今日もやたらカルくて。」
ぐびぃぐびぃビンタン♪ ぐびぃぐびぃビンタン♪